Recepty - Jamajský mrkvový koláč

  První z řady jamajských receptů (samozřejmě přeložený) abyste měli inspiraci na nějakou tu dobrůtku k jídlu. Doufám, že Vám bude chutnat tak jako mě

Ingredience:

3 hrníčky nasekané nevařené mrkve

4 vejce

800g hnědého cukru

2,5 hrnku mouky

1,5 hrnku oleje

1 čajovou lžičku vanilky

1,5 čajové lžičky skořice

3/4 muškátového oříšku

1/2 čajové lžičky namíchaného koření

1 čajovou lžičku jedlé sody

1/2 čajové lžičky soli

Příprava:

Smíchejte mrkev s cukrem.

Nato přidejte do směsi vejce, poté olej a vanilku a znovu zamíchejte.

Následně pak přimíchejte do směsi mouku, skořici, směs koření, muškátový oříšek, jedlou sodu a sůl (tyto ingredience musíte se směsí spojit pomalým mícháním).

Vložte do pekáče a pečte 40 minut při teplotě cca 180 stupních Celsia